Wrapped crepe • Recette à la Crêpière

Tout droit venu d’Asie, c’est LE pliage à la mode pour manger sur le pouce une crêpe fourrée à la crème. 🍽 Pour 8 crêpes : 8 crêpes à la farine de froment 400 g de crème liquide 100 g de mascarpone 100 g de sucre 4 kiwis français 1. À l’aide de votre crêpière, réalisez vos crêpes et laissez refroidir (ou utilisez des crêpes déjà tournées). 2. Détaillez les kiwis en rondelle. 3. Mélangez le sucre avec le mascarpone, ajoutez la crème liquide puis fouettez l’ensemble pour monter la crème. 4. Formez un carré de crème montée au milieu de la partie inférieure de la crêpe. 5. Disposez les rondelles de kiwis les unes à côté des autres. 6. Pliez ensuite le bas de la crêpe sur la crème puis rabattez les côtés. Roulez ensuite sur toute la longueur en serrant la garniture. → Cuites sur une crêpière Billig Krampouz. 🇫🇷 Crêpière fabriquée en France, à Pluguffan (29, Finistère) Entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant Découvrez nos crêpières : https://www.krampouz.com/crepieres/ Suivez-nous sur les réseaux sociaux : Instagram | @krampouz.officiel Facebook | https://www.facebook.com/KrampouzOfficiel/